材料(2人分)
- キャベツ(ざく切り)
- 1/8個
- サラダ油
- 大さじ1/2
- 塩
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ウスターソース
- 大さじ1
- かつお節(お好みで)
- 少々
- 青のり(お好みで)
- 少々
作り方
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- 1
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- フライパンにサラダ油を熱し、キャベツをさっと炒める。
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- 2
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- 塩ふって軽く味をつけたら、マヨネーズを回し入れて、さっと炒める。
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- 3
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- 2を器に盛る。
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- 4
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- ウスターソースをかける。
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- 5
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- お好みでかつお節と青のりをふる。
おいしくなるコツ
炒めるときにウスターソースを加えてもOKです。
かつお節と青のりはお好みでどうぞ。
きっかけ
キャベツを戴いたので作りました。
関連情報
- カテゴリ
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キャベツ
- 料理名
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焼きそば味のキャベツ炒め