＊ケチャップin～オムレツ味の卵焼き＊ レシピ・作り方
材料（2～3切れ分人分）
- ＊卵
- 2/3個分
- ＊塩・胡椒
- 少々
- ＊パルメザンチーズ
- 2振りほど
- ＊ドライパセリ
- 少々
- ケチャップ
- 小さじ2ほど
- 油
- 少々
作り方
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- 1
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- 卵焼き器に油を熱します。卵焼きの半面を使い＊を混ぜた卵液半量を入れます。
そこへ、ケチャップが芯になる様、巻き始めのちょっと下部に、1本筋になる様乗せ巻いていきます。
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- 2
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- 残りの半量の卵液を入れ、更に巻き焼けば出来上がりです。
冷めてからカットして下さい。
おいしくなるコツ
卵焼き器を横にして、半面使いました。
きっかけ
ピカタに使った卵液が残ったので、ちょうどいい、オムレツ味の卵焼きができました。