母の「松前漬け」実は「切り干し大根の酢の物」常備菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は、水洗いして、絞る。
   昆布ははさみで細切りにする。

2. 2

   切り干し大根、昆布、するめ、たかのつめ、を、
   よく混ぜる。

3. 3

   ●の調味料で、あえて、出来上がり☆

4. 4

   冷蔵庫で、タッパーなどに入れて保管。時間がたつほど味がなじみ、1週間は持ちますよ。