簡単に☆チーズ入りミートポテトオムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもはざく切り、人参は銀杏切り、玉ねぎは粗みじんにして、挽き肉→玉ねぎ→人参→っじゃがいもの順に鍋に入れ、水（分量外：約100ｃｃ）入れ蒸し茹でします。
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2
残った水分を切り、熱いうちに、塩・胡椒①をし、つぶしておきます。（コロッケの具の様な感じ）
-
3
卵1個に大さじ1の牛乳・塩胡椒②を少量入れ混ぜ、油を敷いたフライパンに流し入れ、丸く焼き、[2]の1/4量を卵に乗せスライスチーズを畳み少し押し乗せ、卵で包んで出来上がりです。
- 4 [3]の工程は1人分ですので、あと3人分、この後、焼きました。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- オムレツ
mama^^papa
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包むだけの簡単オムレツです。