カニカマで!?クリームコロッケ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎを薄切りし、弱火でバターで炒める

2. 2

   たまねぎが透明になってきたら、火を止めて小麦粉を入れてだまにならないように混ぜる

3. 3

   牛乳を入れて、ふつふつとなったらカニカマをほぐしながら入れ、コーンも入れてとろとろになるまで煮詰める

4. 4

   フライパンで粗熱が取れたら、バットに取り出し冷蔵庫で冷やし、10等分にする

5. 5

   手で俵型に丸め、小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつける

6. 6

   油で揚げて表面がきつね色になれば完成☆