健康おやつ★板わかめ胡麻みりん焼き レシピ・作り方
材料（数人分）
- 板わかめ 1シート分
- みりん 小さじ2
- 炒り白胡麻 小さじ2程
作り方
-
1
板わかめです。（↓写真）
体組成計より、やや大きいです（↑なぜコレとの比較だろう(^^ゞ）
板状になった物が2枚くらい入っているのから、もっと大きい物もあります。出雲大社で購入。
-
2
板わかめを、食べやすい大きさにハサミでカットし、テフロンなどの加工をしたフライパンで油は敷かず置き、点火（とろ火）します。スプーンの背などで、みりんを塗ります。
-
3
みりんを塗った部分に炒り胡麻を乗せ、もうしばらく炙ります。
みりんがふつふつしだしますので、胡麻がくっついてる様なら、そのまま余熱で放置し、みりんが乾けば出来上がりです。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 板わかめ胡麻みりん焼き
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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