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野菜をいっぱい食べよう☆豚汁 レシピ・作り方

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MGHZM
味噌汁でいろんな野菜がとれ、栄養満点の１品！！

材料（４人分）

だし汁
６００ｃｃ
豚肉
８０ｇ
タマネギ
１/２個
人参
１/３本
こんにゃく
１/３個
冷凍里芋
４個
味噌
お玉１/３
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作り方

  1. 1
    人参、こんにゃく、豚肉、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れ、具材をすべて入れて火にかける。
    沸騰したら灰汁を取り、弱火～中火で１０分ほど野菜がやわらかくなるまで煮る。
  3. 3
    味噌を加えて完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

入れる野菜はなんでもいいです。根菜があうと思います。

きっかけ

具だくさん味噌汁が飲みたかったので

公開日：2012/04/24
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関連情報

カテゴリ
豚汁
関連キーワード
和食 味噌汁 豚汁 豚肉
料理名
豚汁

このレシピを作ったユーザ

MGHZM 男兄弟の母やってます。手の込んだすごいレシピはないですが 普段冷蔵庫にあるようなもので簡単に作れるものを中心に紹介できたらと 思っています☆

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