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万能　ゴマダレレシピ・作り方

万能　ゴマダレ

にた＿まご

にた＿まご

いろいろ使えます

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材料（2～3人分）

マヨネーズ大匙2
オイスターソース大匙1
醤油大匙1/2～
煎り胡麻大匙1
酢小さじ1～2
砂糖小さじ1～2

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作り方

1 胡麻をする。
2 1の入れ物に残りの調味料を入れよく混ぜる。
3 ※100均の小さいすり鉢が便利です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゆで鶏に合うソースを作りたかったので

おいしくなるコツ

マヨネーズは最初に少量の調味料で溶くとダマになりません。砂糖と酢はお好みで加減してください。ゆで鶏、豆腐、サラダ、冷しゃぶ等、色々使える万能タレです。

レシピID：1110003243
公開日：2012/03/15

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カテゴリ: その他のタレ

料理名: ゴマダレ

にた＿まご

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