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強火で一気に!!我が家の肉じゃが♡ レシピ・作り方
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*nontan*
フライパンを使って、強火で一気に仕上げます。
ほくほくで味が染みこみますよ♡
みんながつくった数
2
件
材料(3~4人分)
じゃがいも
3個
牛肉
200g
たまねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
糸こんにゃく
1袋
★水
300cc
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
作り方
1
じゃがいも、にんじん、たまねぎを食べやすい大きさに切る
糸こんにゃくは1~2分ゆでて、食べやすい長さに切る
2
フライパンに油をしき、牛肉を炒め火が通ったら、他の野菜を入れていためる
3
★の調味料を入れて、蓋をして15分くらい強火で煮る
(時々蓋を開けて、フライパンをふる)
4
15分経ったら、しょうゆ大さじ1をまわし入れて馴染んだら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
うちは鍋ではなくフライパンで強火で肉じゃがを作ります
公開日:2012/03/05
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肉じゃが
じゃがいも
糸こんにゃく
定番
料理名
肉じゃが
このレシピを作ったユーザ
*nontan*
二人の男の子を育てながら、普段作っている、簡単なものを紹介しています。 味付けはお好みで調整してくださいね~♫
つくったよレポート(
1
件)
2018/02/01 11:31
牛肉がとてもやわらかくこの味付けとてもおいしい(^^) 煮汁が早くなくなって、じゃがいもがほくほくまでいかなかったのでまたリベンジしたいです。お肉増量で!
月のおと
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