サバの照り焼き レシピ・作り方

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*nontan*
サバを味噌煮以外のものにしようと思い、こんな味付けに★
ご飯が進む味付けです♫
みんながつくった数 8件

材料（3～4人分）

サバ
1尾
小麦粉
適量
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
ごま
適量

作り方

  1. 1
    サバは、取れる骨は抜いておき、食べやすい大きさに切る
    小麦粉をまぶしておく
  2. 2
    フライパンに油をしき、皮目から焼き、こんがり両面焼けたら、皿に出しておく
  3. 3
    フライパンの余分な油をとり、★の調味料を入れて煮立ったら、サバを戻し、味がしみこんだら完成☆
  4. 4
    お皿に盛って、ごまを適量かけて召し上がれ♡
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味噌煮以外の食べ方を考えました

公開日：2012/02/29
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関連情報

カテゴリ
さば全般
関連キーワード
サバ 青魚 照り焼き ごま
料理名
サバ

このレシピを作ったユーザ

*nontan* 二人の男の子を育てながら、普段作っている、簡単なものを紹介しています。 味付けはお好みで調整してくださいね～♫

つくったよレポート（ 6 件）

2015/08/21 15:29
しっかりした味付けでご飯が進みました(*^^*)美味しかったです♪
yuaaママ
たくさん作っていただきありがとうございます！ 美味しそうです♡
2015/06/30 22:36
美味しかったです！！ 新しいレパートリーが増えて嬉しいです。
さくまま1016
美味しくできてよかったです♡ レポありがとうございます！
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