肉は強火でサッと焼く。硬くならないで美味しいです。好みで残り物の野菜を入れると更に美味しいし栄養価も上がります!なるべく水気の少ない玉ねぎ、人参、ピーマン、きのこなんかをオススメします。ほうれん草、青梗菜、青菜は下茹でをオススメします。
美味しい肩ロースを頂いたので、簡単に激ウマアレンジしました!本当に美味いです!!
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