そこはかとな～く、お好み焼き味の肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（約4人分）
- キャベツ 1/4玉
- 豚肉（これはこまぎれ） 約100ｇ
- 天かす 大さじ2
- 鰹削り粉 大さじ1
- お好み焼きソース 大さじ2～3
- 塩・胡椒 各少々
- 醤油 小さじ1弱
- 後乗せ用：天かす 大さじ2～3
- マヨネーズ 適量
- あれば、青ネギ 少し
作り方
-
1
キャベツはザク切りに。
お肉はこまぎれを使ったので、バラバラでしたが、お好みの大きさに。
天かす・鰹削り粉・ソースを準備。
-
2
フライパンを熱し、お肉を塩・胡椒を少し振り入れ、炒めます。
※お肉から油が出るので、油はこれ以上、使いません。
-
3
キャベツを入れ、ほぼ炒まったところに、天かす・鰹削り粉・塩・胡椒・お好みソース・醤油を入れ、混ぜ炒めます。
- 4 お皿に③を盛り、マヨネーズ・あれば青ネギ・食べる直前に後乗せ用の天かすをかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の調理器具
- 料理名
- 肉野菜炒め
mama^^papa
✿ご訪問 ありがとうございます✿
簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪
なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
ブログも気まぐれ更新中^^；
↓こちら↓
http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ほこ95742023/06/04 21:39
レシピ参考にさせていただきました。ソースとマヨネーズで味付けした野菜炒め。おいしかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
帰って来た子どもが「今日、日曜じゃないのにお好み焼き～？」と。玄関に入ると、においもしたそうです（笑）