お弁当のおかずにピッタリ!白菜と人参の煮物 レシピ・作り方

お弁当のおかずにピッタリ!白菜と人参の煮物
  • 5分以内
  • 100円以下
*ten ten*
*ten ten*
さっと作れるので、忙しい朝には便利です。

材料(1人分)

  • 白菜 4枚
  • 人参(薄切り) 4枚
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1と1/2
  • だしの素 少々
  • 大さじ4

作り方

  1. 1 白菜は一口大に切ります。人参は、5ミリ幅くらいの短冊切りにします。
  2. 2 鍋に、サラダ油を少量入れ、人参、白菜を炒めます。油が回ったところで、みりん、砂糖を加えます。
  3. 3 30秒ほど炒めたら、醤油、だしの素、水を入れて2分程煮て出来上がりです。

きっかけ

母に教えてもらいました☆

おいしくなるコツ

白菜は、火が通り易く水分が出るので少量の水で煮ることができます。ふたを閉めて煮ると、短時間で柔らかくなります。

  • レシピID:1110002077
  • 公開日:2011/10/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般
関連キーワード
お弁当おかず 簡単 白菜 煮物
料理名
白菜と人参の煮物
*ten ten*
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(5件)

  • 芝政
    芝政
    2021/02/14 21:23
    お弁当のおかずにピッタリ!白菜と人参の煮物
    甘くておいしいです。
  • みすけぴ
    みすけぴ
    2020/12/09 21:08
    お弁当のおかずにピッタリ!白菜と人参の煮物
    簡単なのに、めっちゃ美味しかったです。
  • ゆりよう
    ゆりよう
    2020/10/20 19:22
    お弁当のおかずにピッタリ!白菜と人参の煮物
    本当にあっという間に完成!おいしくて、野菜もたくさんとれて、バッチリです!
  • JOANNA
    JOANNA
    2017/02/16 11:02
    お弁当のおかずにピッタリ!白菜と人参の煮物
    すぐ作れました〜!またリピします!

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る