カリカリベーコンと水菜とキャベツのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜はさっと洗って4～5ｃｍに切る。キャベツは荒めの千切りにする。

2. 2

   ベーコンを1ｃｍ幅くらいに切る。フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンがカリカリになるまで炒め、皿にとる。

3. 3

   フライパンの油の粗熱が取れたら、醤油、酢、砂糖、胡椒を混ぜてドレッシングを作る。

4. 4

   器にキャベツ、水菜、ベーコンを盛り付け、食べる時にドレッシングをかけ、混ぜて食べる。お好みでマヨネーズかけてください。