スイートチリソースで簡単♪エビチリ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- たまねぎとトマトを適当な大きさに切る。
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- 2
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- むきえびは、洗って塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶす。それを、多めのフライパンで炒めたら1度取り出しておく。
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- 3
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- たまねぎとトマトをよく炒める。
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- 4
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- 3にケチャップ、スイートチリソース、鶏がらスープの素、にんにく、しょうが、水を入れてたまねぎとトマトがくたっとするまで煮詰める。
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- 5
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- 4のフライパンに2で取り出しておいたえびを加え、全体に4をなじませたら最後に青ねぎを散らして出来上がり♪
おいしくなるコツ
たまねぎとトマトをよく炒めましょう。
きっかけ
子供も一緒に食べられるあまり辛くないエビチリを作りたかったので、スイートチリソースを使ってみました!