ガツン☆とスタミナゴーヤチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはたて半分に切って、スプーンで種とわたを取り出す。（くりぬくように・・・）

2. 2

   フライパンを熱して油を入れて豚肉を炒め塩コショウ少々で味付けする。豚肉に火が通ってきたらゴーヤ・モヤシ・酒を入れてふたをして３分程蒸し焼きする。

3. 3

   野菜がしんなりしたらにんにく・しょうゆを入れ炒める。塩コショウで味をととのえれば出来上がり☆