材料（１人分）
- 豚とろ
- 約８０ｇ
- しめじ
- １／３パック
- 油
- 少々
- 焼き鳥、うなぎのタレ
- 大さじ２
- コショウ
- 少々
- ご飯
- １膳
作り方
-
- 1
- しめじは、石づきを切りほぐします。
フライパンに油をいれ、豚と炉を焼きます。
そこにしめじを入れ炒めます
-
- 2
- ①にコショウを少々、しめじがしんなりしたら、タレを入れ絡めて、火を止めます。
-
- 3
- お皿にご飯をのせ、②を盛り付け、フライパンに残ったタレをかけて完成
きっかけ
うなぎや、焼き鳥のタレが余ってしまうので作りました。
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