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夏の小鉢物：おくらとなめたけの和えもの レシピ・作り方

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mama^^papa
旬のおくらとなめたけを和えた簡単小鉢物です。
なめたけは瓶詰を使うと更に簡単にできますね。
好みで、すりごまを入れても美味しいです。
みんながつくった数 7件

材料（1～2人分）

おくら
5本
なめたけ（1110001342参照）
大さじ4
醤油
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    オクラはさっと茹で、冷水に取り、小口切りにする。
  2. 2
    なめたけと①のおくらに、醤油を入れ、混ぜたら出来上がり。
    ※冷やして食べると、この時期美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油は、なめたけの味によって、加減して下さい。

きっかけ

どちらも、ネバネバな食材。旬のおくらと和えて、簡単小鉢に・・。

公開日：2011/07/06
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関連情報

カテゴリ
オクラその他の加工食品夏バテ対策食物繊維の多い食品の料理5分以内の簡単料理
料理名
おくらとなめたけの和えもの

このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問　ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^； ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/

つくったよレポート（ 7 件）

2016/11/15 18:07
おくらたっぷりで( ^ω^ ) 美味しくいただきました。
M666
この時期には、貴重なオクラを使ったレポを頂戴し、感激です(*´▽｀*) オクラたっぷり！ネバネバが体にも良さそう～✨* vampxxxさん、ありがとうでした♪
2016/08/28 18:12
なめたけおくらのネバネバにあいますね♩
ももんが1106
オクラになめたけ、合いますよね(*´▽｀*) レシピ見つけて作って下さり、嬉しいです(´艸｀*) ももんが1106さん、ありがとうございました♪
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