急でもできる～おかか＆梅干しの黄金チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を入れた所に、ご飯をおき、火を付け、ほぐしていく。

2. 2

   ①のご飯を回りにやって、卵を直接割り入れ、大急ぎで潰しながら混ぜ、ご飯に絡める。

3. 3

   次に梅干しをちぎって入れ、青ネギ・かつお削り節をひとつまみ残しておいて入れ炒め、醤油をフライパンの鍋肌にひと回し入れ、さっと炒める。

4. 4

   残しておいた、ひとつまみのかつお削り節を上に飾って、出来上がり。