夏はサッパリ冷やし中華！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりと、ハムは千切りにします。
   たまごは、よく溶きます。油を入れた熱したフライパンで、薄焼き卵を作ります。
   焼けたら、まな板の上などにのせて冷まします。

2. 2

   冷めた薄焼き卵は、千切りにします。
   もやしは、レンジで１分３０秒加熱します。
   海老もレンジで２分加熱して、冷まします。

3. 3

   トマトは、６等分になるように、くし切りにします。

4. 4

   麺は、沸騰したお湯に入れ茹でます。（使用する麺の袋の茹で時間を参照して下さい）
   
   茹でたら、ざるに入れ流水で、ぬめりがなくなるまで洗います。

5. 5

   お皿に麺をのせて、上にきゅうり、ハム、卵、もやし、トマトを均等にのせたら、一番上に海老をのせタレをかけたら完成です。