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梅おかか新玉葱のスライスサラダ レシピ・作り方

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プタ子9710
サッパリして、食が進みますよ。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

新玉葱
1個
梅干し
2個
めんつゆ
大さじ1
すし酢
大さじ1
かつお節
適量
ゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    新玉葱をスライサーで、スライスしてボールに入れ、水にさらします。
  2. 2
    ①をざるに上げます。

    梅の種を除き、実を包丁で刻みます。
  3. 3
    包丁で刻んだ梅に、めんつゆ、すし酢を入れよく混ぜます。
  4. 4
    ざるで、水気をきった新玉葱をお皿に乗せます。
    そこに、③をかけ、かつお節、ゴマをかけたら完成です。

おいしくなるコツ

水で、さらした玉葱の水気は、よくきって下さい。

きっかけ

大好きな梅味にしたくて作りました。

公開日:2011/05/14

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
料理名
オニオンサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/10/23 08:40
美味しかったです!
ノウズミニマム
簡単で美味しく血液サラサラ☆ レポありがとうございますぅ~☆

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