カニカマとキャベツ入り、マカロニサラダ レシピ・作り方

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mama^^papa
きゅうりが苦手な家族なので、春キャベツのある時期は決まって外葉を使って作ってます。マスタードと、ちょっぴり砂糖を入れたら味がしまりました。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

マカロニ
80g
2カップ
小さじ2分の1
キャベツ
2枚
人参
2cmくらい
カニカマ
4本
★お酢
小さじ2
★砂糖
小さじ4分の1
◆マヨネーズ
大さじ4~5
◆塩・こしょう
少々
◆マスタード(チューブ)
2cmくらい
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    人参・キャベツは千切りにする。
    カニカマは、半分に切って割いておく。
  2. 2
    マカロニと人参を茹でていく(表示時間4分のマカロニを使ってます。)茹であがり時間の1分前に、キャベツを入れ茹で、ざるにあげる。
  3. 3
    水気を切って、まだ熱い②をボウルに入れ、★の砂糖を溶かした酢を回しかけておく。
  4. 4
    ③が冷めたら、割いたカニカマに、◆のマヨネーズなどを入れ混ぜ、盛り付けパセリをかければ、できあがり。

おいしくなるコツ

小さいお子様には、マスタードは加減して下さい。

きっかけ

マカロニサラダ

公開日:2011/05/27

関連情報

カテゴリ
その他の練物マカロニ・ペンネマカロニサラダ
料理名
マカロニサラダ

このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/

つくったよレポート( 2 件)

2021/08/25 12:52
我が家にもきゅうり嫌いがいて…… みんなで美味しく食べられました♪
育ち盛り3人ママ☆
こちらのレシピも作って下さったのですね♪ヽ(´▽`)/嬉しいです‼ きゅうり嫌いのお仲間がいらっしゃいましたか(^-^;お役に立てて良かったです♪レポ感謝~☆*
2016/06/13 17:42
マヨネーズ控えめ状態です。 食べる時に家族がかけます^ ^ かにかまが入ると旨味アップですね〜 ごちそうさま☆
たんさん娘
なるほど~!マヨ控え目で作っておいて、各自、好みの量足して召し上がるのですね^^ ご家族想いの素敵なレポにほっこりです~(´▽`*)たんさん娘さん、レポ感謝♡

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