焼肉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を食べやすい大きさに切って、焼肉のたれをもみ込んでおく。

2. 2

   野菜を食べやすい大きさに切る（今回はピーマン・玉ねぎ・ブロッコリー・キャベツ）

3. 3

   うどんをレンジで1分ほどあたためておき、半分に切っておく（切るとほぐれやすくなり炒めやすいです）

4. 4

   サラダ油を引いたフライパンで肉、野菜炒め、うどんを入れさらに炒める。

5. 5

   醤油をまわしかけ、粉鰹を振りいれよくまぜ、最後にゴマ油を回しかけてできあがり。