パスタに合うメカジキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニクを入れます。

2. 2

   めかじきに塩コショウをし、焦げ目がつくように両面焼きます。

3. 3

   半分に切った　プチトマトとお魚が半分 隠れるくらいのお水を入れます。

4. 4

   フライパンにふたをして　火がとおったら、ふたを開け、お醤油をかけます。