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豆腐と鶏もも肉の味噌仕立て レシピ・作り方

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Re：雪
味噌味がほっこりしてやさしい味です。
ブログ：http://regohan.blog100.fc2.com/

材料（2人分）

豆腐
1丁
鶏肉
80ｇ
長ネギ
1本
◎　水
1カップ
◎　みそ
大2
◎　酒
大1
◎　しょうゆ
少々
青ネギ
好みで
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉と長ネギを炒めます。
    焦げ目がつくらいになったら、豆腐と◎を入れて煮る。
  2. 2
    ネギを上にかけて盛りつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏もも肉と長ネギは焦げ目がつくくらい焼くほうがやわらかいです。

きっかけ

胃にやさしく温かいものが食べたくなって作りました。

公開日：2011/02/02
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関連情報

カテゴリ
湯豆腐
料理名
豆腐と鶏もも肉の味噌仕立て

このレシピを作ったユーザ

Re：雪 みなさんと楽しく料理していたいと思います。のほほんとしてますがよろしくお願いします。

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