簡単!トマトとささみのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト 1個
- ささ身 2本
- 塩、こしょう 少々
- イタリアンドレッシング(市販) 適量
作り方
- 1 ささ身は筋を取り、ボールにささ身を入れしっかりかぶるぐらいの熱湯を入れ、アルミホイルでふたをして10分放置しておく。
- 2 トマトは3~4㎜幅の薄切りにする。ささ身は中まで火が通れば流水で流し細かく裂いて冷ましてから塩こしょうする。
- 3 トマトとささ身を写真のように交互にはさむ感じで並べ、最後にイタリアンドレッシングをかけて出来上がりです。
きっかけ
家にある食材で簡単にサラダを作りたかったのでパパっと作りました。
おいしくなるコツ
ささ身は茹でるより熱湯に浸けて放置した方が、やわらかくしっとり仕上がります。
- レシピID:1110000102
- 公開日:2010/11/19
関連情報
- 料理名
- トマトサラダ
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