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卵とニラもやしレシピ・作り方

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パパッと1品

材料（2人分）

卵: 2個

ニラ: 1袋

もやし: 1袋

ごま油: 適量

マヨネーズ: 大1

○オイスターソース: 大1

○醤油: 大1

○にんにくチューブ: 小1/2

○生姜チューブ: 小1/2

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作り方

1

卵を器に割り入れかき混ぜる。ニラを食べやすい大きさに切る。○を合わせておく
2

ごま油とマヨネーズをフライパンに入れ火にかけて、卵を入れスクランブルエッグ状態で一旦皿に取り出す
3

フライパンにニラともやしを炒め、○を入れ、2で取り出した卵も入れ全体的に炒めて味が整ったら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやしの賞味期限が近かったので

公開日：2024/07/03

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カテゴリ: もやし炒め

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