材料（4人分）
- 牛豚ミンチ
- 120グラム
- 塩
- １つまみ
- 胡椒
- １ふり
- 牛乳
- 大1.5
- たまご
- 1個
- 玉ねぎ
- 4分の1個
- サンチュ
- 2枚
- パン粉
- 大7
- 油
- 小0.1
作り方
-
- 1
-
- ボールに牛豚ミンチを入れ
塩 胡椒 牛乳 たまごを
入れ混ぜる
-
- 2
-
- 玉ねぎはみじん切りにして
入れる
-
- 3
-
- サンチュは洗い水気を切り
小さめにカットして入れ
混ぜる
パン粉を入れ混ぜる
-
- 4
-
- フライパンに油をぬり
3を4等分にして
楕円形に整え入れ
中弱火で両面を焼く
おいしくなるコツ
自宅にある食材でOKです
きっかけ
我が家の定番