豚肉としめじのポン酢炒めとレタスの生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶなしめじの石づきをきる。
   バラバラにする。
   豚肉は豚肉細切れを使う。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、熱する。
   豚肉と塩こしょうを入れ炒める。
   火が通ったら、ぶなしめじを加えしんなするまで炒める。
   最後にポン酢を加え、全体に馴染ませるように炒める。

3. 3

   レタスを一口大にちぎる。
   
   ライスペーパーを書いてある通りに戻す。
   
   ライスペーパーの上にレタスを乗せ、豚肉としめじのポン酢炒めを乗せる。
   あとはライスペーパーを巻くと完成。