カレー焼きそば レシピ・作り方
![カレー焼きそば](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d1dea5c63ca81cffedc183cd16002b9d458c688d.16.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
- 約15分
![都城市ふるさと納税レシピ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9c43c04ab9ccef9458533207ec88a0152f265f1b.16.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
都城市ふるさと納税レシピ
公式
キャンプやバーベキューなどアウトドアでも定番の焼きそばをカレー倶楽部ルウのルウ王子のキャンプ専用カレーで仕上げました。2つの人気メニューが一皿で楽しめます。
材料(2人分)
- 豚こま肉 100g
- (A)キャベツ 100g
- (A)玉ねぎ 50g
- (A)にんじん 50g
- (A)ピーマン 2個
- サラダ油 大さじ1
- 焼きそば麺 2玉
- ルウ王子のキャンプ専用カレー 1袋
- 塩 少々
このレシピに使われている商品
![ルウ王子のキャンプ専用カレー6食セット](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/98fc76de22e6b6a5c72e8cf2eb76cd6008dd4601.16.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
ルウ王子のキャンプ専用カレー6食セット
作り方
-
1
今回は、都城市のふるさと納税で届く「ルウ王子のキャンプ専用カレー6食セット」を使用します。
-
2
キャベツはざく切り、玉ねぎは繊維に沿った薄切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは細切りにする。ルウ王子のキャンプ専用カレーは湯煎で解凍する。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、豚こま肉を入れ、炒める。火が通ったら(A)を加え、しんなりするまで炒める。
-
4
焼きそば麺を加え、蓋をして蒸し焼きにし(約2分)、ルウ王子のキャンプ専用カレーを加え、全体が均一になるように炒め合わせる。塩で味をととのえる。
きっかけ
湯煎するだけで手軽に食べられる本格カレーを贅沢に焼きそばの味付けに使用しました。カレーの香りが食欲をそそります。キャンプやバーベキューなどのアウトドア料理としてはもちろん、お休みの日の昼食にもおすすめ!子ども達にも喜ばれる1品です。
おいしくなるコツ
焼きそば麺は、水を追加せず、野菜の水分で蒸し焼きにするのがおすすめです。麺が柔らかくなりすぎたり、水っぽくなるのを防ぐことができます。
- レシピID:1100040073
- 公開日:2024/03/01
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- 料理名
- カレー焼きそば
![都城市ふるさと納税レシピ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9c43c04ab9ccef9458533207ec88a0152f265f1b.16.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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