材料（１～２人分）
- 中華麺（中太麺）
- 200g
- オイスターソース
- 大さじ１
- 鶏がらスープの素
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ２
- 酢
- 小さじ１
- ニンニクおろし（チューブ）
- ３cmほど
- しょうがおろし（チューブ）
- ３cmほど
- ごま油
- 大さじ２
- 卵黄
- １個
作り方
-
- 1
- オイスターソース、鶏がらスープの素、しょうゆ、酢、ごま油、にんにくおろし、しょがおろしを入れて混ぜる。
-
- 2
- 中華麺を袋の記載どおりに茹でる。
-
- 3
- ２の茹で上がった麺を１に入れたら卵黄を乗せる。
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