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豚肉としめじとキャベツのコチュジャン炒め レシピ・作り方

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簡単炒め物

材料（2人分）

豚肉
200g
キャベツ
2枚
しめじ
1\2株
☆コチュジャン
大さじ2
☆酒
大さじ1と1/2
☆醤油
大さじ1と1/2
☆にんにくチューブ
3cm
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    しめじの石づきを切り、バラバラにする。

    キャベツを一口大に切る。

    ☆印の調味料を混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ熱する。

    豚肉を入れ炒める。
    キャベツとしめじを加え更に炒める。
    ☆印の混ぜ合わせた調味料を加え、全体に絡ませて炒めると完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コチュジャンを使いたくて。

公開日：2024/01/24
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カテゴリ
キャベツコチュジャンしめじ簡単豚肉料理その他の豚肉

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