ランチパックのブロッコリーサラダサンド レシピ・作り方
作り方
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- じゃがいもとブロッコリーはレンチンしておきます。ランチパックは2つ切りにしておきます。
注意)
「じゃがいもはレンチン時爆発の危険性があるので目視で様子を見ながら加熱してください」
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- 2
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- ボウルにレンチンしたじゃがいもを潰して、みじん切りしたブロッコリーを加え、マヨネーズで和えます。
ランチパックに、マヨネーズで和えたブロッコリーとじゃがいもを挟んで完成です。
おいしくなるコツ
レンチンしたブロッコリーは、軽く絞って水気をきります。
きっかけ
ラクチンパックで野菜もとりたかったので。
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