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豆乳で鶏肉のクリーム煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
しさ1020
野菜たっぷり
材料(2人分)
玉ねぎ
半分
ブロッコリー
50g
鶏肉
100g
きのこ(ぶなしめじ、えのき)
半房
バター
5g
コンソメキューブ
1個
塩
適量
豆乳
200g
小麦粉
大さじ1
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作り方
1
玉ねぎを薄切りにし、バターを熱した鍋で透明色になるまで炒める。強火で絶えず混ぜながら炒めると早いです。
2
きのこ、鶏肉、ブロッコリーを加え、炒める
3
豆乳、コンソメを入れて沸騰直前まで中火で暖める
4
一度火を止め、小麦粉を加えかき混ぜ、塩で味を整えたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チーズを加えるとよりコッテリ美味しいです(^^)
きっかけ
豆乳と野菜消費が目的でした。
公開日:2023/01/16
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鶏肉のクリーム煮
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しさ1020
ダイエットメニュー覚書 ラーメン、揚げ物などこってりした味が濃いご飯が大好き
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