大根とひき肉の和風とろみあんかけ〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き、5ミリ幅のいちょう切りにする
   青ネギは小口切りにする

2. 2

   フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める

3. 3

   大根を加え、ふちが透き通るまで、3〜4分炒める

4. 4

   ●の調味料を入れ、落としぶたをして、弱めの中火で10分ほど煮る

5. 5

   ○を混ぜ合わせ、4にを回し入れる
   ヘラで優しく混ぜ合わせ、とろみがついたら、青ネギを散らして、完成！