鶏むね肉としめじのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮を剥がし、そぎ切りにして、細切りにする。
   
   しめじの石づきを切り、バラバラにする。

2. 2

   塩こしょうと酒で鶏むね肉としめじを揉み込む。
   片栗粉とチーズを加え、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにサラダ油をいれ熱する。
   具材を丸く広げて両面しっかり焼くと完成。