長芋とレンコンと昆布ちりめん♪ヤミツキ小鉢♪ レシピ・作り方
材料（？人分）
- 長芋、レンコン
- こぶし大
- 油
- ひとまわし
- 昆布ちりめん
- カップ1杯
- お醤油、ごま油
- 大さじ１
- 黒コショウ
- 少々
- 大根の葉(茹でてみじん切りにしたもの)
- 少々
作り方
-
- 1
- ＜準備＞
長芋を短冊切りにする。
レンコンを食べやすくきる。
-
- 2
- ＜炒める＞
フライパンに油をひいて、長芋・レンコンをさっと炒める。
-
- 3
- ＜味付け＞
昆布ちりめん・お醤油・ごま油を加える。
黒コショウを振って、大根の葉をのせたら完成！
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程よくシャキッとした長芋とレンコンの美味しさをぜひお試しあれ〜！