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簡単!説明!酢豚風〜鶏むね肉の甘酢合え レシピ・作り方

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ゆきやま♪
鶏むね肉を使った簡単!節約!レシピです♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

鶏むね肉
1枚
ピーマン
2個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/4個
●酒
大1.5
●みりん
大1.5
●醤油
大1.5
●砂糖
大1.5
少々
オリーブオイル
小1
片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    人参は乱切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、600w2分加熱する
  2. 2
    ピーマンは種ヘタを取り、乱切りにする
    玉ねぎはくし切りにする
  3. 3
    鶏むね肉は削ぎ切りにし、塩をまぶして揉み込み、オリーブオイルを入れて再度揉み込み、片栗粉をまぶす
  4. 4
    ●の調味料をよく混ぜ合わせる
  5. 5
    フライパンに3を入れて焼き、焼き目が両面付いたら蓋をして2分程蒸し焼きにする
  6. 6
    5に1と2を入れて炒める
  7. 7
    玉ねぎの色が変わったら、4の調味料を入れる

おいしくなるコツ

片栗粉は多めにまぶす とろみが足りない時は水溶き片栗粉を入れる!

きっかけ

晩ごはんに♪

公開日:2021/11/21

関連情報

カテゴリ
酢豚100円以下の節約料理夕食の献立(晩御飯)その他の鶏肉料理
関連キーワード
簡単節約レシピ 鶏肉の酢豚風 簡単晩ごはんレシピ 鶏むね肉レシピ
料理名
簡単!説明!酢豚風〜鶏むね肉の甘酢合え

このレシピを作ったユーザ

ゆきやま♪ *☆ご覧頂き、ありがとうございます*☆ 簡単!安く!鮮やか!な料理を目指して いろんな料理に挑戦したいと思います(*・∀・*)ノ ~備忘録として Instagram:yukiyama.0724 お弁当備忘録〜

つくったよレポート( 1 件)

2022/02/07 17:50
美味しかったです♪ありがとうございました♫
pコ
pコさん♪ レポートありがとうございます(*^^*) またリピートして下さいね♡

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