絶品ステーキソースドリームNO.1の作り方★ レシピ・作り方

絶品ステーキソースドリームNO.1の作り方★
  • 約15分
  • 300円前後
morimori_@)♡
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マスタードをベースに作った濃厚クリームソースです。お肉との相性は抜群です。サラダのドレッシングとしてもお勧めです♪

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • ニンニク 1片
  • パセリ 20g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ※無塩バター 20g
  • ※塩コショウ ひとつまみ
  • ※ディジョンマスタード 大さじ1
  • ▪生クリーム 30ml
  • ▪牛乳 50ml
  • ▲イエローマスタード 小さじ1
  • ▲ハニー 小さじ1
  • 黒胡椒 少々
  • ニンニクパウダー 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ニンニク、パセリをみじん切りにします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、1の玉ねぎとニンニクを入れ炒めます。
  3. 3 2の玉ねぎがキツネ色になったら、1のパセリと※を入れ炒め合わせます。
  4. 4 ▪を3に入れ煮詰めます。
  5. 5 ▲を入れ混ぜます。
  6. 6 仕上げに黒胡椒とニンニクパウダーをふりかけて完成です♪

きっかけ

ステーキ用に作りました♪

  • レシピID:1100035841
  • 公開日:2021/11/11
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お肉に合うソース
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