子どもにも人気☆チキンチャップ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
このレシピに使われている商品
南九州産若鶏6kg
作り方
- 1 今回は、都城市のふるさと納税で届く「南九州産若鶏6㎏」を使用します。
- 2 鶏肉はキッチンペーパーなどで水分をしっかり拭き取る。ポリ袋に鶏もも肉、小麦粉を入れる。空気をむくませて閉じ、振って小麦粉をまぶす。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、2の鶏肉を炒める。
- 4 火が通ったら、混ぜ合わせた(A)を加えて、全体を炒め合わせる。
きっかけ
子どもが喜ぶ味付けで、作りおきやお弁当おかずにもなる鶏肉おかずの考案をしました。包丁で切る手間がないから時短&簡単♪
おいしくなるコツ
洗い物を少なくするためにポリ袋を活用しましょう!ミートボールのような味付けで、子どもにも大人にも人気☆
- レシピID:1100035674
- 公開日:2021/10/29
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- 料理名
- チキンチャップ
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