材料（1人分）
- アトランティックサーモン
- 300g
- 塩コショウ、ドライミックスハーブ
- まぶせる量
- 無農薬レモン(皮も使う)
- 1/2個〜
- ローズマリー
- 1枝
作り方
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- 1
- サーモンを常温に戻す。レモンは輪切りにしておく。
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- 2
- サーモンの水分を、キッチンペーパーなどでとる。(この作業は抜かないほうがいい。と思う。)
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- 3
- 塩コショウとドライミックスハーブを両面にしっかり擦り込む。
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- 4
- 天板にクッキングシートをのせてこの上にサーモンをのせる。
レモンを並べてのせて、ローズマリーものせる。
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- 5
- オーブンで180度で25分くらい焼いて完成！
(厚みによって変わるので加減を見て調整...！)