サーモンのおくらカシューナッツサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- サーモンの刺身
- 160g
- オクラ
- 50g
- カシューナッツ
- 10g
- オリゴ糖
- 大さじ1/2
- 醤油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- オクラを茹でて輪切りにする。カシューナッツは砕く。
-
- 2
- ボウルに★の材料を合わせ、オクラを加えて和える。カシューナッツも加える。
-
- 3
- サーモンの刺身を角切りにし、好みの野菜とともに器に盛り、➁をかける。
きっかけ
カシューナッツのコリコリ食感を上手に使いたくて。
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