明太子の辣油和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 博多あごおとし 2本
- 白ネギ 1/4本
- 揚げ油 適量
- フライドニンニク 5枚
- 辣油 大さじ2～3
- ■A
- ∟ナンプラー 小さじ1
- ∟生姜のみじん切り 1/2
- ∟花山椒粉 少々
作り方
- 1 博多あごおとしは、皮をとってほぐします。白ネギはみじん切りにして少ない油できつね色になるまで低温で揚げて油をきります。フライドにんにくを砕いておきます。
- 2 [1]をボウルに入れて、[A]を加えて混ぜ合わせ、辣油を注いでさっと和えます。
関連情報
楽天出店店舗:【公式】博多あごおとし楽天市場店
楽天市場
辛子明太子「博多あごおとし」を製造販売する博多まるきた水産株式会社と申します。
料理（美味しいもの）をこよなく愛する管理人が、簡単レシピから本格レシピまでご紹介させていただきますので、よろしくお願いいたします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
