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☆茄子とアボカドのトマト煮チーズ☆ レシピ・作り方

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約10分
500円前後

川島かずき福岡のミュージシャン♪

パンとかにも合うと思います♪

材料（3人分）

オリーブオイル: 大さじ1

茄子: 1本

アボカド: 1個

トマトソース: 300g

スライスチーズ: 3枚

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルをひいて乱切りした茄子を弱火で5分炒め、乱切りしたアボカドを加えてそのまま2分炒めます♪
2

トマトソースを加えて強火で1分♪火を止めて皿に移してスライスチーズを乗せて600wで50秒チンしたら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私はリコピンリッチのトマトソースを使いましたが、お好みであらかじめガーリックの効いたトマトソース等も合うと思いますよ♪エリンギ等も相性は良いと思います♪

きっかけ

一品料理で大好きなアボカドの食べ方を考えて洋食にしようと思い考案しました♪

公開日：2021/08/02

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関連情報

カテゴリ: アボカドなす全般 500円前後の節約料理昼食の献立（昼ごはん）簡単おつまみ

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川島かずき福岡のミュージシャン♪ 普段は趣味で音楽制作をしています♪料理が好きで楽天レシピ始めました♪お気軽にフォローして頂けると嬉しいです♪

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