揚げないで作る♪エビマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブラックタイガーを下処理して臭みをとる。片栗粉をまぶす。(えびをコーティングするイメージ)

2. 2

   ボウルに＊をあわせておく。
   (あとでエビを入れるので大きめのボウル！)

3. 3

   鍋にお湯をわかしてえびを茹でる。(色が変わるのが目安。茹ですぎるとかたくなる！)

4. 4

   茹で上がったらザルにだして水切りし、ボウルにいれる。

5. 5

   スプーンでまぜあわせる。

6. 6

   くるみをくだいて一緒にあえて、胡椒をふって完成！