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冬瓜と鰤のあらの煮付け レシピ・作り方
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約15分
100円以下
toku-jiro-0707
鰤のあらが安かったので、冬瓜と煮ました
材料(4人分)
鰤のあら
1パック
冬瓜
4分の1
水
500ml
酒
50ml
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3
おろし生姜
小さじ2
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作り方
1
冬瓜を食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、そこに鰤のあら、水、酒、砂糖、醤油、おろし生姜を入れ30分煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コトコト煮る
きっかけ
安かったから
公開日:2021/08/08
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とうがん(冬瓜)
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toku-jiro-0707
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