鰯と大葉の天ぷら♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰯に塩をふってしばらくおく。

2. 2

   キッチンペーパーで出てきた水分をふきとる。

3. 3

   鰯の表面に大葉をはりつける。

4. 4

   天ぷら粉と冷水を混ぜる。
   
   油を180度にあたためる。

5. 5

   油があたたまったら、イワシをひとつずつ衣付けする。(大葉がはがれないように。)

6. 6

   からっと揚げて完成！