マヨで柔らか(^^)コーン缶の鶏むね肉ハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は2～3㎝角のサイコロ状に切り、ブレンダーでミンチ状にする。
   ※ペースト状になってしまわないよう、鶏肉の粒を残し、粗めに潰すのがオススメ(^_^)

2. 2

   ボウルに1の鶏肉と○の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
   缶汁を切ったコーン缶も加えてさっと混ぜ合わせ、大体6～8等分に成形する。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し(中火)、2のタネを並べる。
   両面を色よく焼き上げる。
   
   解凍済みのブロッコリーは、余分な水分を優しく絞る。

4. 4

   仕上げの皿に鶏ハンバーグを盛りつけ、ブロッコリーを添える。
   お好みで、醤油を添えて、完成！