材料（2～3人分）
- 鶏むね肉
- 300g
- ☆練り梅(チューブ)
- 10㎝
- ☆醤油
- 小さじ1
- ◎天ぷら粉
- 20g
- ◎水
- 20ml
- □パン粉
- 大さじ5～
- □粉チーズ
- 大さじ1
- サラダ油
- 鍋底から2～3㎝の高さ分
作り方
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- 1
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- 鶏むね肉はひと口大に切り、☆を揉みこみ下味をつける。
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- 2
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- 1を◎を合わせたもの→□を合わせたものの順につける。
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- 3
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- 180℃に熱したサラダ油で2をきつねになるまで両面揚げて完成です。
おいしくなるコツ
衣づけを丁寧にやると仕上がりも綺麗です(^_^)
きっかけ
ちょい足ししてみました。