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ナスと鶏肉のトマト生姜煮 レシピ・作り方

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Fumi’’
ナスは体を冷やす食材なので、身体を温める食材である生姜を多めに入れてみました。ピリッとした生姜とトマトが決め手です！
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

ナス
1本
鶏肉
70g
トマトダイス缶
100g
塩
2.5g
生姜すりおろし
7g
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作り方

  1. 1
    ナスを乱切りにする。鶏肉は食べやすいサイズにカットする。
  2. 2
    鍋にナスと鶏肉、トマトダイス缶、塩、ショウガを入れて水分が無くなるまでじっくり煮る。
  3. 3
    器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナス×トマト料理が作りたくて。

公開日：2021/06/17
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関連情報

カテゴリ
なす全般トマト缶鶏肉のトマト煮
関連キーワード
ナス 鶏肉 トマト煮 簡単

このレシピを作ったユーザ

Fumi’’ 栄養マニアの管理栄養士です！ フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/17 19:23
参考にさせていただきました！簡単に美味しく作れました。ご馳走様でした。素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
kaede*

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